quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Pizza caseira

Como fazer Pizza Caseira
Para gosta de cozinhar e tirar receitas temos uma ótima dica, Pizza caseira, não um “prato” difícil e é muito saboroso e quem não gosta de uma bela e suculenta pizza. Aos amantes de massas pizza é uma das comidas que não tem pessoa que não goste, em seus mais variados sabores tem para todos os gostos, não importa do que você gosta as pizzas são inventadas e reinventadas, com sabores agora até doces , não como escapar da pizza.
Tem as tradicionais como de mussarela e queijo e também as de receitas mais ousadas como de legumes e até de chocolate. Mas para você que gosta de cozinhar ou ama apreender receitas novas, o bom e fazer uma deliciosa pizza caseira, e chamar os amigos para uma reunião, muito divertido. Mas vamos cer como se prepara a pizza caseira:
Para se preparar olhe os ingrediantes
1- 500 g de farinha
2- 40g de fermento de padeito
3- 4dl de agua morna
4- 4 colheres de sopa de azeite e sal
Junte o fermento na agua morna com uma porção de farinha isso por 10 minutos, coloque a farinha restante e junte o sal e azeite com o fermento e e comece a bater até obter a massa, se precisar junte mais farinha, faça um bolo e cubra com um pano por duas horas faça o molho de tomate :
1- Uma lata de tomate
2- Uma cebola média
3- polpa de tomate e azeite.
Agora é estender a massa passar nela o molho de tomate e veja que recheio vai usar, como já havia dito o recheio e por sua conta e gosto, agora e sp preparar e chamar os amigos para aquela reunião de fim de semana.

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